La VÉRITÉ sur les aliments bio vs conventionnels : c'est plus qu'une histoire de pesticides

La VÉRITÉ sur les aliments bio vs conventionnels : c'est plus qu'une histoire de pesticides

Je sais qu'il semble y avoir un débat en cours ces jours-ci avec les professionnels de la santé, les nutritionnistes et les médias donnant des opinions différentes pour savoir si la nourriture biologique vaut des prix plus élevés.

Mais il y a quelques aspects TRES importants que savent peu de personnes.

Tout d'abord, comme vous le savez, l'aspect principal dont la plupart des personnes parlent dans le débat nourriture biologique vs conventionnelle, est simplement le fait de savoir si la nourriture a été traitée avec des pesticides, des herbicides ou des fertilisants chimiques, et si elle contient des résidus de pesticides/herbicides lorsque vous la consommez.

C'EST important… Ce que je veux dire, c'est que j’ai la conviction que je ne veux pas ingérer des résidus de pesticides qui sont potentiellement cancérigènes ou même ostrogéniques et peuvent peut-être augmenter le stockage des graisses (dues aux xenoestrogènes)… Et je suis sûr que vous ne le voulez pas non plus!

Mais il y a un autre aspect MAJEUR sur la nourriture biologique vs conventionnelle que la plupart des gens oublient, et c'est :

–> Les conséquences des produits chimiques des fermes conventionnelles sur le SOL, et comment cela affecte la composition nutritionnelle (quantité de vitamines, de minéraux et d'antioxydants) des aliments.

Les puissants fertilisants chimiques, pesticides et herbicides utilisés dans les fermes conventionnelles peuvent détruire une grande partie de l'activité microbienne des sols (bactéries et champignons) qui aident à rendre plus disponibles les minéraux contenus dans le sol à travers les racines des plantes. Les fermes conventionnelles dégradent la composition du sol entrainant des contenus de micronutriments plus faibles.

Dans les fermes biologiques, ces produits chimiques puissants ne sont pas utilisés, et le sol est d’une bien meilleure composition et plus actif biologiquement parlant (les champignons et bactéries aident les racines des plantes à absorber les minéraux et les nutriments), et ainsi obtenir une meilleure composition pour une nourriture avec des niveaux de micronutriments plus élevés.

De plus, il est fort possible que l'usage massif de fertilisants chimiques qui fait grandir les plantations plus vite que la normale, forment des racines moins profondes, absorbant forcément moins de micronutriments contenus dans le sol, et cela comparé aux plantes élevées biologiquement qui auront des racines plus profondes et plus étendues absorbant ainsi tous les nutriments dont la plante a besoin.

Je parie que vous n'avez jamais pensé à CET aspect des aliments bios auparavant !

Je pense qu'il est très facile de voir pourquoi la nourriture biologique peut avoir des niveaux nutritionnels supérieurs avec plus de vitamines, de minéraux et d'antioxydants que la nourriture conventionnelle.

Mais faites attention aux renseignements contradictoires sur le sujet. Bien qu'il y ait beaucoup de données sur le niveau nutritionnel supérieur des aliments biologiques, vous pouvez aussi trouver certaines informations provenant d’études qui le contredisent.

La raison de cela est que la science n'est pas parfaite. Quelqu'un peut mesurer par exemple les niveaux nutritionnels de tomates conventionnelles comparé à celles biologiques élevées dans une zone géographique totalement différente, et avec des sols et un climat différents. Il y a des douzaines, voire même des centaines de complications avec ces types d'études, c'est pourquoi vous ne pouvez pas toujours faire de comparaisons directes.

Cependant, je pense qu'avec la preuve de la qualité du sol, l’absorption des nutriments et simplement le fait que nous ne voulons pas de produits chimiques cancérigènes et ostrogéniques dans notre nourriture, ça vaut le coup d'essayer d'acheter biologique autant que possible.

Gardez aussi à l'esprit que plus nous ferons front ensemble en faisant des choix intelligents en achetant bio, plus les entreprises répondront à la demande, et plus les prix vont naturellement descendre au fil du temps en se rapprochant des prix conventionnels des autres aliments.

Parfois des produits Locaux peuvent être MEILLEURS que des produits "Bio"

Voici une autre chose très importante à garder à l'esprit…

Si vos produits biologiques viennent de l'autre bout du monde (provenant par exemple du Chili ou de la Nouvelle Zélande) alors vous pouvez envisager de favoriser les produits locaux même si ce n'est pas étiqueté "biologique".

La raison est que beaucoup de fermes locales peuvent produire des aliments biologiques mais ne sont pas légalement autorisées à étiqueter leurs produits comme "biologique" si elles n'ont pas acquis les licences nécessaires pour cela. Si vous demandez aux fermiers, souvent vous verrez que la ferme locale produit en fait du bio, ou du moins proche du biologique (ce qui veut dire qu'elle utilise très peu de produits chimiques comparé aux grandes fermes industrielles).

De plus, le produit local qui est cueilli à son pic de maturité, et qui est dans votre assiette après quelques heures ou journées, aura généralement des niveaux nutritionnels plus élevés que des produits "biologiques" qui sont cueillis à l'autre bout du globe bien avant qu'ils soient à maturité, et avec plusieurs semaines de transport.

Le seul avertissement à cela sont les produits congelés… Parfois les fruits et les légumes sont cueillis à leur pic de maturité et congelés très rapidement, même s'ils ont été cueillis à l'autre bout du monde. Dans ce cas, les fruits et légumes biologiques congelés peuvent parfois être aussi nutritifs que les produits locaux (bien qu'ils puissent avoir un poids pétrolier plus lourd que les produits locaux).

Donc, si je devais donner mes recommandations globales pour vous sauver des dangers inhérents des pesticides et des herbicides tout en mangeant des aliments qui contiennent des niveaux élevés de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, je dirais ceci :

1. choisissez biologique plutôt que conventionnel la plupart du temps lorsque c'est possible

2. choisissez des aliments locaux plutôt que biologiques si les aliments bio viennent de très longues distances (bien que les fruits et légumes bio congelés puissent être aussi nutritifs que des produits locaux)

3. N'oubliez pas que choisir biologique aide aussi à protéger l'environnement des pollutions aux fertilisants et pesticides chimiques qui peuvent endommager les écosystèmes et votre propre ressource d'eau potable.

4. Ne tombez pas dans le panneau des "mauvais aliments bio" — J'ai vu cette tendance dernièrement – Juste parce que les crackers, cookies, gâteaux et chips sont étiquetés "biologiques" ne veut pas dire qu'ils soient sains… De mauvais aliments restent de mauvais aliments! Et ce sont toujours des aliments trop traités et qui vous font grossir !

5. Si vous ne choisissez pas bio pour tous vos produits et autres aliments, assurez-vous au moins de choisir bio lorsque cela provient du top 6 des pires offres de résidus de pesticides dans des produits conventionnels :

• Le céleri

• Les oignons

• Les pêches

• Les fraises

• Les pommes

• Les myrtilles

Ce sont 6 des aliments les plus importants à choisir biologiques

Rappelez-vous que forcer le changement pour une agriculture responsable commence par vos choix en tant que consommateur. Plus nous faisons des choix responsables d’aliments propres, plus les producteurs et les fournisseurs répondront à cette demande.

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Les graisses saturées sont-elles mauvaises ou pas ?

Les graisses saturées sont-elles mauvaises ou pas ?

Les mythes, mensonges et idées fausses sur les graisses saturées et votre santé.

J’ai écris plusieurs fois sur ce sujet ces dernières années sur les croyances erronées de la société et la fausse perception des médias ET pour la PLUPART des professionnels de santé, selon quoi les graisses saturées seraient mauvaises pour vous.

Si vous avez lu certains de mes articles, je vous ai même montré pourquoi les graisses saturées peuvent même être BONNES pour vous dans certains cas, malgré le fait que tous les professionnels de fitness/santé au monde pensent de façon erronée que c’est une mauvaise chose pour vous.

Note – Je ne dis PAS qu’un régime "style Atkins" soit bon pour vous ! Le régime Atkins n’est PAS une façon saine et équilibrée de vous alimenter ! Atkins favorise généralement les viandes transformées pleines de nitrates, nitrites, un excès de sel, et un déséquilibre des oméga-6 et oméga-3 (puisque la plupart des viandes d’épiceries sont nourries de céréales et non pas de manière saine). Le régime Atkins a aussi généralement un manque de beaucoup d’autres groupes alimentaires importants, de nutriments, et d’antioxydants.

Vous verrez plutôt dans cet article que les graisses saturées sont une partie parfaitement naturelle de l’alimentation des humains et cela depuis une éternité… Ce n’est PAS le mal en personne comme on a pu vous laisser croire !

Je dois dire que j’ai été agréablement surpris de voir ENFIN un éditeur de renom avoir les tripes de publier un article sur les fausses croyances que le monde entier peut avoir sur les graisses saturées.

J’ai ramené un nouveau numéro du magazine Men’s Health ce week-end, et ils ont publié un article de 6 pages sur les recherches erronées dans le passé sur les graisses saturées, et quelques nouvelles recherches émergentes qui montrent bien que c’est bien meilleur pour vous que ce que vous ne pourriez croire.

Je leur tire mon chapeau… cet article est TRES bien documenté et magnifiquement mis en page pour résumer où les études passées étaient dans l’erreur, et pourquoi les études récentes montrent que tout le monde avait des idées fausses depuis ces 5 dernières décennies sur les graisses saturées.

Je vous suggère fortement de lire l’article en entier si vous le pouvez. Sinon, je vais essayer de vous présenter un bref résumé des résultats de ce long article…

Le "Fait" que les graisses saturées soient mauvaises pour votre santé n’a jamais été prouvé par des études légitimes.

Tout d’abord, avez-vous réalisé que bien que les médecins, les nutritionnistes, les professionnels de fitness, et les médias vous aient tous dit que c’est un FAIT que les graisses saturées soient mauvaises pour vous, ce "FAIT" n’a actuellement jamais été prouvé !

Ce n’est pas un "Fait" du tout. Il s’agissait d’une hypothèse! Cela provient d’une étude de recherches des années 50 où une personne nommée Ancel Keys avait publié un document qui a jeté le blâme sur la consommation des graisses alimentaires sur le phénomène croissant des maladies cardiaques.

Cependant, il y a avait des défauts majeurs dans son étude. Premièrement, dans ses conclusions il a utilisé uniquement des données à partir d’une infime partie de la population avec un compte rendu portant sur le rapport entre la consommation de graisse et les maladies cardiovasculaires. Lorsque les recherches ont reprise sur l’ensemble de la population il n’y avait aucun lien entre la consommation de graisse et les maladies cardiovasculaires. Ses conclusions étaient effectivement fausses.

Deuxièmement, sa culpabilisation de la consommation de graisse sur les maladies cardiovasculaires n’a été qu’un des facteurs qui a été examiné. Il n’y avait aucune considération d’autres facteurs tels que le tabagisme, le facteur stress, la consommation de sucre, les exercices physiques ou d’autres habitudes de vie.

Fondamentalement, ses conclusions qui condamnent les maladies cardiovasculaires par la consommation de graisse était juste un échec sur les possibles causes réelles, peut-être les causes les plus grandes.

Malheureusement, les études de Keys ont été citées pendant plus de 5 décennies maintenant comme un "fait". Comme vous pouvez voir, il n’y a certainement aucune raison d’en tenir rigueur.

Depuis ce temps, de nombreuses autres études ont été menées pour essayer de lier la consommation de graisses saturées aux maladies cardiovasculaires. La majorité de ces 

études n’ont donné AUCUN lien de risque de quelque sorte des graisses saturées. 

Certains d’entre elles ont lié de façon très faible les graisses saturées aux maladies cardiovasculaires, cependant il a été démontré plus tard que dans ces études les comptes rendus étaient tout aussi faux.

Un autre problème avec ces mauvaises études est que de nombreuses études ont associé ensemble les graisses artificielles transformées et les graisses saturées, et à tort mises en cause les graisses saturées malgré les preuves accablantes que les graisses transformées artificielles sont des risques REELS pour la santé. Il s’agit d’une ENORME erreur car il y a une grande différence sur la façon dont votre corps va réagir avec les graisses transformées artificiellement et les graisses saturées parfaitement naturelles qui font parti de l’alimentation des hommes depuis le début de l’humanité.

Avons-nous réellement la preuve que les graisses saturées puissent être effectivement bonnes pour vous ?

Eh bien, voyons quelques exemples…

Savez-vous qu’il existe plusieurs tribus bien connu en Afrique … les Masai, les Samburu, et les tribus Peul… où leur régime alimentaire se compose essentiellement de lait crus (non pasteurisé), de tonnes de viande rouge, et de sang de vache ? Les membres typiques de ces tribus mangent un taux en moyenne 5x supérieur de graisses saturées que la population américaine en surpoids et tourmentée par les maladies.

En dépit de leur très forte consommation de graisses saturées, elles affichent des niveaux de corps extrêmement faibles en graisses, et les maladies cardiaques pour les autochtones de la tribu sont pratiquement inexistantes.

Maintenant, la plupart des critiques de cet exemple diraient qu'elle doit être liée à des génétiques supérieures… Cependant ceci est faux, aussi quand ils ont étudié la tribu qui avaient quitté leur terre natale et commencé un régime alimentaire plus moderne de nos jours, leur composition chimique sanguine a atteint des sommets présentant des facteurs de risque de maladies cardiaques.

Cela est vrai aussi pour certains habitants des pays insulaires du Pacifique.

 Plusieurs études ont montré que certaines nations insulaires du Pacifique avaient une consommation TRES élevée de graisses totale ainsi que des graisses saturées d'origine tropicales comme le palmier, la noix de coco et le cacao. Les plantes tropicales en général ont naturellement des niveaux élevés de graisses saturées dans leurs tissus en raison d’un climat plus chaud.

Malgré les apports super élevés en graisses saturées, ces autochtones sont généralement très minces avec des maladies cardiovasculaires pratiquement inexistantes. Toutefois, lorsque les chercheurs ont suivi les insulaires qui ont quitté leur île natale et adopté un régime alimentaire occidental typique, les facteurs de risque de maladie cardiaque ont atteint des sommets. Humm, une fois de plus, un autre exemple de peuple qui a commencé à manger MOINS de graisses saturées et plus d'aliments transformés ont AUGMENTE leurs facteurs de maladies cardiovasculaires.

En fait, saviez-vous même que l'apport de graisses saturées n’augmente pas votre taux de mauvais cholestérol LDL, il augmente votre taux de bon cholestérol HDL encore plus, améliorant ainsi votre ratio cholestérol total, qui a été révélé plus important que juste le niveau de cholestérol total (en fait le cholestérol total est un nombre à peu près inutile…

l’inflammation est le VRAI problème, mais c'est un sujet complètement différent).

Un autre fait à noter en faveur des graisses saturées…

Les graisses saturées se composent de différents types… les 3 types les plus courants sont l'acide stéarique, l'acide palmitique et l'acide laurique.

L'acide stéarique se trouve dans les graisses animales et le cacao dans des niveaux plus élevés. Les recherches continuent de démontrer que l'acide stéarique n'a pas d'impact négatif sur les risques de maladies cardiaques. S’il y a quoi que ce soit à constater, ce sera soit neutre soit bénéfique. En fait, votre foie fractionne l'acide stéarique en graisse monoinsaturée, l'acide oléique qui est le même type de graisse que l'huile d'olive est très bonne pour le cœur. Je parie que vous ne saviez pas ça !

L'acide laurique est bénéfique aussi bien. Non seulement il a été démontré qu’il augmentait votre taux de cholestérol HDL de façon significative et bonne, mais il fait également défaut dans l'alimentation de la plupart des Américains et a même été démontré comme étant un puissant stimulant pour le système immunitaire. Il est même actuellement étudié pour le VIH/sida pour aider à améliorer la fonction immunitaire chez les patients.

Les huiles tropicales comme les noix de coco et de palme sont les meilleures sources de matières grasses saturées et d'acide laurique bonnes pour la santé.

L'acide palmitique est l'autre grand composant des graisses saturées et a également été montré comme augmentant aussi le bon cholestérol HDL et ne dépasse pas le mauvais cholestérol LDL, de sorte qu'il soit neutre ou positive mais certainement pas mauvais pour vous.

Donc, si tous ces chercheurs ont essayé si durement au cours des années de pointer du doigt les graisses saturées, et ont continué à échouer pour démontrer une corrélation entre les graisses saturées et les risques de maladies cardiaques, quels sont les VRAIS coupables des maladies de cœur ?

Eh bien, voici les causes REELLES des risques de maladies cardiovasculaires :

• Les graisses transformées (les huiles hydrogénées artificiellement)

• Les huiles végétales très raffinées comme le soja, le coton, l’huile de maïs, etc (inflammatoires pour le corps, bouleversent l’équilibre oméga-6/oméga-3… Rappelez-vous, l'inflammation est la cause REELLE des maladies cardiovasculaires, PAS l’alimentation avec des graisses saturées ou du cholestérol). Voyez l’article sur les huiles de cuisson saines vs celles qui ne le sont pas

• Trop de sucre raffiné dans l'alimentation (y compris le sirop de maïs riche en fructose)

• Trop d'hydrates de carbone raffinés comme le pain blanc, les céréales pauvres en fibres, etc

• Fumer

• Un style de vie stressant

• Le manque d'exercice

• D'autres facteurs de style de vie

Alors pourquoi il y a tant de tentatives au cours des années pour tenter de jeter le blâme sur les graisses saturées… Pensez-vous que cela pourrait avoir quelque chose à voir avec les industries des huiles végétales industrielles multimilliardaires qui ont repris les huiles de cuisson pour ce qui était principalement des graisses animales et des huiles tropicales au cours des décennies passées…

Humm… Pensez-vous que faire plusieurs milliards de dollars ait réellement une influence sur la façon dont cela est présenté au public ? Bien sûr voyons ! Et je ne me lance pas sur l'industrie des médicaments pour le cholestérol ! Encore une fois, je m'égare.

J'espère que cet article vous a ouvert les yeux sur la vérité sur les graisses saturées et de quelle façon vous avez été induit en erreur au cours des années.

Le FAIT réel est que les graisses saturées sont une substance neutre dans votre corps, et même bénéfiques à certains moments, ce n'est pas un facteur de risque de maladies mortelles. Les facteurs REELS de risque sont ce que j'ai énuméré ci-dessus.

Concentrez-vous sur la cohérence et la variation de vos séances d'entraînement pour éviter la routine et obtenir de meilleurs résultats

Concentrez-vous sur la cohérence et la variation de vos séances d'entraînement pour éviter la routine et obtenir de meilleurs résultats

Dans un de mes articles récents, j'ai parlé du fait que vous devez modifier et varier les exercices qui composent vos séances d'entraînement si vous voulez obtenir de bons résultats en permanence, que ce soit pour perdre du poids, du renforcement musculaire, de la tonification ou bien varier les exercices pour briser votre routine.

• Le nombre de séries et de répétitions d'un exercice,

• L'ordre des exercices (la séquence),

• L’ensemble des exercices (super-séries, circuit training, tri-sets, etc),

• Le type d'exercice (poly articulaires ou mono articulaires, basée sur des poids libres ou sur machine),

• Le nombre d'exercices par séance d'entraînement,

• La quantité de résistance,

• Le temps sous tension au cours de chaque exercice,

• La base de stabilité (debout, assis, sur ballon suisse, une jambe, etc),

• Le volume de travail (séries x répétitions x distance parcourue),

• Les périodes de repos entre les séries,

• La vitesse des répétitions,

• L'amplitude des mouvements,

• L’angle de l'exercice (incliné, à plat, diminué, penché, debout, etc),

• La durée de travail par entraînement, la fréquence d’entraînement par semaine, etc

Sachant que changer et varier les exercices constituent une partie intégrante de la réussite de votre entraînement, vos séances ne devraient pas être radicalement différentes à chaque fois. Si vous partez dans tous les sens à chaque séance et n’essayez jamais de répéter et d'améliorer des exercices spécifiques avec des répétitions et des temps de repos spécifiques, votre corps n'aura pas de base pour améliorer son état.

La meilleure façon de structurer vos séances d'entraînement pour obtenir les meilleurs résultats est d'être cohérent et d'essayer d'améliorer sans cesse une méthode d’entraînement spécifique pour une période de temps donnée. Une période de 4-8 semaines fonctionne le mieux en général pour que votre corps s'adapte à une méthode d’entraînement spécifique avant que la progression ralentisse après ce laps de temps.

À ce stade, il est temps de changer certaines variables de votre entraînement comme je l'ai décrit dans l’article "variables d'exercices", puis rester cohérent dans votre nouveau programme pendant 4-8 semaines supplémentaires. Pour actualiser, certaines de ces variables sont les suivantes :

Par exemple, disons que vous vous entraînez avec un programme où vous faites 10 séries de 3 reps pour 6 exercices différents regroupés par deux (exécutés en supersets) avec 30 secondes de repos entre chaque superset et pas de repos entre les 2 exercices. Si vous êtes intelligent, je suis sûr que vous faites le suivi de vos progrès avec un bloc-notes (charges utilisées, séries et répétitions) pour voir comment vous progressez au fil du temps. 

Disons que, après environ 6 semaines, vous constatez que vous n’avez plus de progression. Eh bien, maintenant il est temps de changer vos variables d’exercices, et de commencer un nouveau programme.

Cette fois, vous choisissez une routine classique de 5 séries de 5 répétitions, mais vous groupez vos exercices en tri-sets (trois exercices effectués dos à dos à dos, et ensuite répétés pour le nombre de séries). Cette fois, vous décidez d'effectuer les exercices dans le Tri-set sans temps de repos entre eux, et récupérez ensuite pendant 2 minutes entre chaque tri-set pour récupérer pleinement vos niveaux de résistance.

C’est maintenant entre vos mains… quelques exemples sur la façon d'intégrer à la fois de la cohérence et de la variabilité dans vos programmes d’entraînement pour maximiser vos résultats. Désirez-vous connaître la suite de tout cela ? Procurez-vous un exemplaire de mon programme best-seller international de Tout sur les Abdominaux et essayez des programmes élaborés scientifiquement déjà illustrés à l'intérieur.

Le lait de soja, la protéine de soja, le Tofu et autres aliments à base de soja sont-ils bons pour vous ? Ou bien vous rendent-ils plus gras et en moins bonne santé ?

Le lait de soja, la protéine de soja, le Tofu et autres aliments à base de soja sont-ils bons pour vous ? Ou bien vous rendent-ils plus gras et en moins bonne santé ?

Jetons un coup d’œil sur quelques-uns des dangers possibles et des effets négatifs sur la santé de manger trop de soja – Le soja peut même augmenter vos graisses abdominales !

Je voulais inclure cet article parce que chaque jour je vois énormément de gens ne pas réaliser que le soja n'est PAS UN ALIMENT SANTÉ ! La plupart ont été trompés et induits en erreur par des millions d’Euros en publicité sur le lait de soja, la protéine de soja, l’huile de soja et les aliments de soja traités indiquant que ce sont des produits "sains"… la vérité est que le soja contient de nombreux anti-nutriments et des facteurs négatifs sur le corps dont nous devrions nous préoccuper.

En fait, il existe des preuves que le soja pourrait même AUGMENTE VOS GRAISSES ABDOMINALES si vous en mangez trop ou trop souvent.

Lisez et découvrez plus bas quelques faits troublants sur le soja.

Le Coté Obscur du Soja

Il y a seulement quelques décennies, les aliments de soja non fermentés étaient considérés comme impropres à la consommation – même en Asie. De nos jours, les gens du monde entier sont trompés en pensant que le soja non fermenté, comme le lait de soya et la protéine de soja sont en quelque sorte des "aliments santé". Si seulement ils savaient la vérité !

Le soja n’a pas servi de nourriture jusqu'à la découverte des techniques de fermentation au cours de la dynastie Chou. Le tempeh, le natto, le miso et la sauce de soja ont fait leur apparition comme premiers produits de soja fermenté.

À une date ultérieure, peut-être dans le 2ème siècle avant JC, les scientifiques chinois ont découvert qu'une purée de fèves de soja cuites pourrait être précipitée avec du sulfate de calcium ou de magnésium (plâtre de Paris ou de sels d'Epsom) pour faire une onctueuse pate caillée pâle – le tofu. L'utilisation de produits de soya fermenté et précipité s'est rapidement étendue à d'autres parties de l'Orient, notamment le Japon et l'Indonésie.

Les composés de croissance et dépresseurs sont désactivés pendant le processus de fermentation.  Une fois que les Chinois ont découvert comment fermenter le soja, ils ont commencé à incorporer des aliments de soja dans leur régime alimentaire.

Les chinois ne mangeant JAMAIS de grandes quantités d’aliments de soja non fermenté ou du lait de soja

Les Chinois ne mangeaient pas de soja non fermenté comme ils le faisaient avec d'autres légumineuses comme les lentilles, car le soja contient de grandes quantités de toxines naturelles ou "facteurs antinutritionnels". Le premier d'entre eux est un puissant inhibiteur d'enzyme qui bloque l'action de la trypsine et d'autres enzymes vitales pour la digestion des protéines.

Ces inhibiteurs sont nombreux et ne sont pas complètement désactivés lors d’une cuisson ordinaire. Ils peuvent produire de graves troubles gastriques, réduire la digestion des protéines et entrainer des carences chroniques de l'absorption des acides aminés. Des tests sur des animaux ont démontré que les régimes riches en inhibiteurs de la trypsine causent l'élargissement et des conditions pathologiques du pancréas, y compris le cancer.

Le soja contient aussi de l'hémagglutinine, une substance favorisant la coagulation en provoquant l'agglutination des globules rouges. Les inhibiteurs de la trypsine et de l'hémagglutinine sont des inhibiteurs de croissance. Des rats sevrés nourris de soja contenant ces facteurs antinutritionnels ne se développent pas normalement.

Le soja contient également des goitrogènes – des substances qui diminuent les fonctions thyroïdiennes.

Bien que le soja soit connu pour supprimer la fonction thyroïdienne depuis plus de 60 ans, et que les scientifiques ont identifié le composant goitrigène de soja comme les soi-disant "isoflavones bénéfiques", les industries insistent sur le fait que le soja n’abaisse la fonction thyroïdienne qu'en l'absence d'iode.

L'Université d'Alabama de Birmingham rapporte un cas dans lequel la consommation d’un supplément de protéine de soja a diminué l'absorption de la thyroxine. Le patient avait subi une chirurgie de la thyroïde et prenait des hormones thyroïdiennes. Des doses plus élevées par voie orale d'hormone thyroïdienne étaient nécessaires suite à la consommation de soja – elle utilisait vraisemblablement du sel iodé afin d’avoir un apport en iode ce qui n'a pas empêché les effets goitrigènes du soja.

Un fort pourcentage de soja est génétiquement modifié et il a également l'un des pourcentages les plus élevés de contamination par les pesticides parmi nos aliments.

Le soja est riche en acide phytique, présent dans le son ou des coques de toutes les semences. L'acide phytique est une substance qui peut bloquer l'absorption des minéraux essentiels – calcium, magnésium, cuivre, fer et surtout zinc – dans le tractus intestinal.

Le soja a l'un des niveaux les plus élevés de phytates de toutes les céréales ou des légumineuses qui ont été étudié. Les phytates dans le soja sont très résistantes aux techniques de cuissons longues de réduction des phytates. Seule une longue période de fermentation réduira de façon significative la teneur en phytates des graines de soja.

Lorsque les produits du soja sont précipités comme avec le tofu et consommés avec de la viande, les effets de blocage des minéraux des phytates sont réduits. Les Japonais mangent traditionnellement une petite quantité de tofu ou de miso dans le cadre d'un bouillon de poisson riche en minéraux, suivie d'une portion de viande ou de poisson.

Les gens qui remplacent la viande par du tofu peuvent avoir de graves carences en minéraux.

Les végétariens qui consomment du tofu comme substitut à la viande et aux produits laitiers encourent de graves risques de carences en minéraux. Les déficiences en calcium, magnésium et la carence en fer sont bien connues, celles du zinc sont moins connues mais toutes aussi mauvaises. Un moyen extrêmement plus sain est de manger des viandes d’animaux nourris en plein air, du fromage et du beurre, tous riches en éléments nutritifs et riches en protéines.

Le zinc est appelé le minéral de l'intelligence car il est nécessaire au développement optimal et au fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Il joue un rôle dans la synthèse des protéines et la formation du collagène, il est impliqué dans le mécanisme de contrôle de la glycémie et protège ainsi contre le diabète, il est nécessaire pour une bonne santé du système de reproduction. La viande de bœuf de pâturages est très élevée en nutriments nécessaires, contrairement au soja.

Les industriels du soja ont travaillé dur pour maintenir les anti-nutriments éloignés de certains produits finis de soja, notamment la protéine de soja isolate (SPI) qui est l'ingrédient clé dans la plupart des aliments de soja imitant la viande et les produits laitiers, y compris les formules pour bébés et certaines marques de lait de soja.

La Protéine de Soja Isolate est un Aliment de Production Industrielle – loin d'être naturelle ou bonne pour la santé !

SPI n'est pas quelque chose que vous pouvez faire dans votre propre cuisine. La production a lieu dans des usines industrielles où une pâte de graines de soja est d'abord mélangée avec une solution alcaline pour enlever les fibres, puis précipitée et séparée par un lavage acide et, enfin, neutralisée dans une solution alcaline.

Elle est lavée à l'acide dans des cuves en aluminium avec des niveaux élevés d'aluminium dans le produit final. Le caillé obtenu par pulvérisation est ensuite séché à haute température pour produire une poudre riche en protéines. Un dernier outrage au soja d'origine est le traitement haute température, l'extrusion à haute pression de la protéine de soja isolate pour produire des protéines végétales texturées (PVT). Les nitrites qui sont des agents cancérigènes puissants, sont formés pendant le séchage par atomisation, et de la lysinoalanine une toxine est formée au cours du traitement alcalin.

Suite à certaines expériences il a été constaté que l'utilisation de SPI augmente les besoins en vitamines E, K, B12 et D et créé des symptômes de carences en calcium, magnésium, manganèse, molybdène, cuivre, fer et zinc. L'acide phytique qui subsiste dans ces produits de soja inhibe fortement l'absorption du fer et du zinc; des animaux de laboratoires nourris de SPI développent des organes élargis, en particulier le pancréas et la glande thyroïde et une augmentation des dépôts d'acides gras dans le foie.

Pourtant, la protéine Isolate de soja et la protéine végétale texturée (PVT) sont largement utilisées dans les programmes de repas scolaires, des produits commerciaux de boulangerie, des boissons diététiques et des produits de fast food. Elles sont fortement encouragées dans les pays du tiers monde et forment la base de nombreux programmes d'aides humanitaires.

La Protéine de Soja Isolate était autrefois considérée comme un produit de déchets (avant qu’ils découvrent qu'ils pouvaient gagner de l'argent en proclament que c’est un aliment santé !)

Les progrès technologiques permettent de produire des protéines de soja isolées à partir de ce qui était autrefois considéré comme un produit de déchets – des chips de soja dégraissés riches en protéines – transformer quelque chose qui ressemble et sent très mauvais en produits pouvant être consommés par des êtres humains. Arômes, conservateurs, édulcorants, émulsifiants et nutriments synthétiques ont transformé la protéine de soja isolate du salut à la postérité.

"Le moyen le plus rapide pour gagner l'acceptabilité des produits dans les sociétés les moins influentes" a déclaré un porte-parole de l'industrie, "est d'avoir le produit consommé sur son propre mérite, dans une société plus influente." Ainsi, le soja est maintenant vendu aux consommateurs haut de gamme, non pas comme aliment bon marché de pauvreté, mais en tant que substance miracle qui permettra d'éviter les maladies cardiaques et le cancer, faire disparaitre les bouffées de chaleur, construire des os solides et nous garder éternellement jeune. Ou bien c’est ce qu’ils veulent vous faire croire !

La compétition – viande, lait, fromage, beurre et œufs – ont été dûment diabolisé par les organes gouvernementaux compétents. Le soja sert en tant que viande et lait pour une nouvelle génération de végétariens vertueux.

Vous avez été trompés en pensant que le lait de soja est bon pour la santé

Le lait de soja a affiché les gains les plus importants. Les progrès récents dans le traitement ont transformé les boissons asiatiques grises, maigres, amères en un produit acceptable pour les consommateurs occidentaux – comme le goût d’un milk-shake, mais sans la "culpabilité"… ils le prétendent.

Les isoflavones de soja sont-elles réellement toxiques ?

Le brusque changement de direction est sans doute dû au fait qu'un certain nombre de chercheurs, y compris des scientifiques employés par le gouvernement américain ont présenté des documents indiquant que les isoflavones sont toxiques.

La FDA a reçu début 1998 le rapport final du gouvernement britannique sur les phyto-oestrogènes, qui a échoué pour trouver de nombreuses preuves sur la prestation et la mise en garde contre les effets néfastes potentiels.

Même avec le changement pour de la protéine de soja isolate, les bureaucrates de la FDA engagés dans le processus d'approbation rigoureux ont été forcés de traiter avec agilité les préoccupations concernant les effets de blocage des minéraux, des inhibiteurs d'enzyme, la perturbation du système endocrinien, les troubles de la reproduction et l'augmentation des réactions allergiques à la consommation de produits de soja.

L'une des plus fortes lettres de protestation est venu du Dr Dan Sheehan et du Dr Daniel Doerge, des chercheurs du gouvernement au Centre national de la recherche toxicologique. 

Leurs moyens d'étiquettes d'avertissement ont été rejetés comme injustifiés.

Les recherches montrent que des liens entre le soja et des effets positifs sur le taux de cholestérol sont incroyablement immatures ont déclaré Ronald M. Krauss et Lawrence Berkeley, MD chef du Programme de recherche de médecine moléculaire National Laboratory. Il aurait pu ajouter que les études dans lesquelles le taux de cholestérol ont été réduits grâce à l'alimentation ou les médicaments ont toujours donné lieu à un plus grand nombre de décès dans les groupes traités que chez les groupes témoins – des décès par accidents vasculaires cérébraux, cancers, troubles intestinaux, accidents et suicides.

Les risques pour la santé du soja sont enfin connus des médias

Les médias ont non seulement remis en question les bienfaits du soja, mais commencé à signaler les risques. En Juillet, le ministère de la Santé Israélien a averti que les bébés ne devraient pas recevoir de lait de soja, que les enfants ne doivent pas manger de soja plus d'une fois par jour jusqu'à un maximum de trois fois par semaine et que les adultes doivent faire preuve de prudence en raison du risque accru de cancer du sein et des effets indésirables sur la fertilité.

Le ministère a fondé son avis sur les conclusions formulées par un comité de 13 membres de nutritionnistes, d’oncologues, de pédiatres et autres spécialistes qui ont passé plus d’une année à examiner les preuves. Ils ont conclu que les hormones végétales œstrogènes dans le soja peuvent provoquer des effets nocifs sur le corps de l'homme et a demandé instamment aux consommateurs de réduire leur consommation d'aliments de soja jusqu'à ce que la sécurité absolue ait été prouvée.

Le soja a le potentiel de perturber les systèmes digestifs, immunitaires et neuroendocriniens du corps humain et joue un rôle dans la hausse des tauxd'infertilité, d'hypothyroïdie et certains types de cancers dont les cancers de la thyroïde et du pancréas.

Le soja est également très allergène. La plupart des experts associent la protéine de soja parmi les huit aliments les plus allergènes, et certains taux sont dans le top six, voire quatre. 

Les réactions allergiques au soja sont de plus en plus communes, allant de légères à mettre la vie en danger, et quelques décès ont été rapportés.

Les gens commencent enfin à savoir que le soja n'est PAS un aliment miracle pour la santé et de plus en plus d'experts scientifiques émettent des avertissements à son sujet.

J'espère que cet article vous a convaincu d'envisager de réduire ou d'éliminer votre consommation d'aliments de soja, lait de soja ou de protéine de soja. Le soja fermenté, tel que le tempeh, le natto et le miso sont ok à l'occasion et avec modération.

Les bonnes graisses transformées vs les mauvaise

Les bonnes graisses transformées vs les mauvaises

Les graisses transformées artificielles sont l'un des poisons les plus répandus dans notre alimentation ; mais la plupart ne savent pas que des graisses transformées naturelles et saines peuvent EXISTER.

Je vais parler aujourd'hui de quelque chose que la plupart d'entre vous n’ont probablement jamais entendu parler… le fait qu'il existe une distinction entre les bonnes et les mauvaises graisses transformées. Il existe certaines preuves démontrant que les bonnes graisses transformées peuvent vous aider à perte des graisses, renforcer vos muscles, et même prévenir du cancer, alors que les mauvaises graisses transformées sont incriminées dans les maladies cardiaques, le cancer, le diabète, et le "désordre" général de votre corps.

Je suis sûr que la plupart d'entre vous ont entendu au cours des dernières années toutes sortes de rumeurs sur les graisses transformées dans des revues avec leurs mauvaises influences sur votre santé. Si vous êtes un lecteur de mes newsletters et du programme de mon e-book de Tout sur les Abdominaux, vous connaissez déjà mon opinion sur le fait que ces substances font partie des additifs alimentaires les plus mauvais de tous et se retrouvent pour la grande majorité dans tous les aliments transformés et fast foods sur le marché actuel.

À mon avis, les graisses transformées par l’homme sont à mettre au-dessus du tabagisme sur leur degré de danger pour votre santé. Après tout, ils sont l'un des principaux facteurs de l'explosion des maladies cardiovasculaires depuis environ les années 1950.

Avec tous les discours sur les graisses transformées dans les revues de nos jours, je voulais clarifier certaines choses, et particulièrement sur les bonnes et mauvaises graisses transformées. Si vous n'avez jamais entendu parler des bonnes graisses transformées avant, permettez-moi de vous éclairer sur ce sujet dans un instant.

Les Mauvaises Graisses Transformées

Tout d'abord, les mauvaises graisses transformées dont je fais allusion sont créées par l'homme. Elles sont représentées par les huiles hydrogénées artificielles. Les principaux coupables sont la margarine et les huiles partiellement hydrogénées qui sont dans la plupart des aliments transformés et les aliments frits.
Ok, après avoir parlé des graisses transformées créées par l'homme, permettez-moi de vous indiquer clairement qu'il existe des graisses transformées saines d'origine naturelle. Ces graisses transformées naturelles sont créés dans les estomacs des animaux ruminants comme les bovins, moutons, chèvres, etc… et font leur chemin dans leurs réserves de graisses.



Ces huiles hydrogénées sont extrêmement traitées à l'aide de solvants chimiques agressifs comme l'hexane (un composant de l'essence), une chaleur élevée, sous pression, un catalyseur métallique ajoutée, et sont ensuite blanchies et désodorisées. Un faible pourcentage du solvant est autorisé à rester dans l'huile finie. Tout cela pour devenir bien plus une huile industrielle plutôt qu'une huile alimentaire, mais en quelque sorte la FDA autorise toujours les fabricants d'aliments à mettre cette m***** dans nos aliments en quantités énormes, même avec les documents démontrant leur danger pour la santé.

Ces huiles hydrogénées provoquent une inflammation dans votre corps, ce qui entraine le dépôt de cholestérol comme agent curatif sur les parois artérielles. Par conséquent, huile hydrogénée = inflammation = artères obstruées. Vous pouvez constater pour quelle raison les maladies du cœur ont explosées depuis que cette m***** a été employé dans notre approvisionnement alimentaire au cours des 5 à 6 dernières décennies.

Comme le temps passe, et la science continue de dévoiler la façon dont ces huiles mortelles sont vraiment, je crois que finalement leur utilisation deviendra illégale et interdite. Les lois d'étiquetage n'étaient que la première étape. En fait, certains pays autour du monde ont déjà interdit l'utilisation des huiles hydrogénées dans la fabrication des aliments, ou du moins fixer des dates pour les éliminer pour de bon.

Cependant, gardez à l'esprit que les sociétés commencent à éliminer progressivement l'utilisation des huiles hydrogénées dans les aliments transformés, en les remplaçant dans la plupart des cas par des huiles hautement raffinées polyinsaturées comme l'huile de soja, l’huile de coton, l’huile de maïs, etc, etc… Ces huiles sont encore fortement transformées utilisant la chaleur élevée, les solvants, les désodorisants et les agents de blanchiment. Même les huiles raffinées sont connues pour produire une inflammation dans votre corps… loin des sources naturelles et saines de graisses.

Ne vous laissez pas berner par le nouvel assaut d'aliments revendiquant "sans graisses transformées"… s'ils utilisent massivement des huiles raffinées (même si elles ne sont pas hydrogénées), c’est encore une belle cochonnerie pour votre corps!

Encore une fois, pour de meilleurs résultats, le mieux est d'éviter complètement les aliments hautement transformés et de choisir des aliments complets, naturels, et un minimum transformés. Votre corps vous remerciera !

Les bonnes graisses transformées


Par conséquent, la matière grasse du lait et la graisse dans la viande de ces animaux peuvent fournir de bonnes graisses transformées naturelles (le meilleur étant les produits biologiques/organiques uniquement).

Il a été pensé que des graisses naturelles transformées dans votre régime auraient des avantages potentiels pour aider à la fois la construction des muscles et les efforts de perte des graisses. Cependant, gardez à l'esprit que la quantité de graisses transformées saines dans la viande et les produits laitiers des ruminants sont fortement réduits par des méthodes agricoles de production de masse et par une alimentation lourde en céréales et soja. La viande et les produits laitiers à partir d’animaux élevés en pâturage ont toujours des quantités beaucoup plus élevées d’acides gras bénéfiques.

L'une de ces graisses transformées naturelles dont vous avez probablement entendu parler est appelée acide linoléique conjugué (CLA) et a été commercialisé par de nombreuses entreprises sur la perte de poids. Gardez à l'esprit que ces pilules artificielles de CLA que vous voyez dans les magasins peuvent ne pas être la meilleure façon d'obtenir du CLA dans votre alimentation. Elles sont artificiellement faites d'huiles végétales, au lieu d’un processus naturel comme chez les animaux ruminants. Une fois encore, ne comparez pas les produits fait par l’homme aux bénéfices d’une source naturelle.

Bien que toutes les étiquettes devraient annoncer le nombre de grammes de graisses transformées, gardez à l'esprit que si une quantité de graisses transformées est annoncée sur une viande ou un produit laitier, il s’agit fort probablement de graisses naturelles transformées que nous avons abordé ici (*Je recommande uniquement de la viande ou des produits laitiers naturels de pâturage). Si la quantité de graisses transformées est spécifiée sur tous les aliments transformés, c’est plus probable que ce soit de dangereuses huiles insalubres artificiellement hydrogénées, alors restez-en éloigné !

Encore une note importante au sujet des étiquettes sur les aliments et les listings sur les graisses transformées… garder à l'esprit que les fabricants de produits alimentaires sont autorisés à étiqueter un aliment sous l’appellation "sans graisses transformées" si 1 portion contient moins de 0,5 grammes de graisses transformées. Alors vous pouvez voir certains produits avec des huiles hydrogénées comme l'un de leurs principaux ingrédients, mais si ils font la taille d'une portion assez petite pour qu'il contienne moins de 0,5 gramme de graisses transformées par portion, ils peuvent le labéliser sans graisses transformées…  C’est vraiment une belle c******* ! Juste un autre exemple de notre mauvais système !

J'espère que vous avez apprécié ce regard intéressant sur les bonnes et les mauvaises graisses transformées et que vous allez utiliser ces infos pour vous armer de choix alimentaires plus sains pour un corps de meilleure qualité.

Si vous n'avez pas encore en votre possession mon programme international best-seller de Tout sur les Abdominaux, faite un petit clic sur le lien et voyez comment ce programme va brûler la graisse de votre corps entier pour dévoiler des ABDOS que vos amis vous envieront !

Des études démontrent 5 astuces avérées pour manger moins de nourriture

Des études démontrent 5 astuces avérées pour manger moins de nourriture

 

 

J'ai trouvé ces 4 astuces (qui sont prouvées aider les gens à manger moins d'aliments et de calories totales) en lisant récemment un livre passionnant appelé 59 secondes par Richard Wiseman. Je pense que vous trouverez cela très utile si vous cherchez à contrôler votre apport calorique et réduire votre masse grasse corporelle.

Ces astuces ont été testées dans des études scientifiques, elles sont rapides et faciles à mettre en œuvre. J’ai pensé que cela serait TRES intéressant…

Astuce # 1 pour manger moins - Plusieurs études prouvent que la taille du plat, de l’assiette ou de la cuillère que vous utilisez peuvent influer directement sur la quantité de nourriture et de calories que vous consommez.

Richard Wiseman, dans le livre 59 secondes parle d'une étude effectuée dans le cas de personnes invitées dans une soirée avec des bols d’un demi litre ou d’un litre et des cuillères de 5 ou 8 cl, ainsi que le droit de se servir eux-mêmes de la crème glacée. Il a été constaté que les invités qui ont utilisé de gros bols et de grosses cuillères ont mangé 14% de nourriture et 31% de crème glacée en plus que les personnes qui ont utilisé les plus petites cuillères ou les plus petits bols. Intéressant n'est-ce pas !

Une autre étude menée à l'Université de Pennsylvanie a utilisé une boite de M&Ms laissée dans le couloir d'un immeuble. Une inscription à côté de la boite disait aux gens de se servir en M&Ms. Certains jours, une louche de grande taille a été utilisée pour calibrer les M&Ms et les autres jours une plus grande louche a été utilisée pour remplir la boite. Les chercheurs ont découvert que la grande boite a amené les gens à prendre DEUX FOIS PLUS de M&Ms en moyenne par rapport à ceux qui avaient utilisé la petite boite.

J'ai aussi vu des études citées dans le passé qui ont montré que les personnes qui utilisaient de grandes assiettes consommaient plus de calories que celles qui utilisent de plus petites assiettes.

Conclusion – Utilisez des assiettes plus petites, bols, couverts et vous risquez de réduire votre apport calorique. Cela signifie aussi dire NON et ne pas se resservir une seconde et une troisième fois !

Astuce # 2 pour manger moins - Vous avez probablement déjà entendu dire que manger plus lentement peut vous aider à manger moins, car cela donne du temps au signal de satiété pour atteindre votre cerveau et ainsi couper l'appétit avant d'avoir trop mangé.

Cependant, l’étude ci-dessous a démontré une tournure à ce sujet !

Selon M. Wiseman dans le livre 59 secondes, une étude au Pennington Biomedical Research Center comportait des participants en surpoids mangeant un repas à 3 vitesses différentes:

a) à vitesse normale
b) 2 fois moins que la vitesse normale
c) à vitesse normale, suivi par 2 fois moins vite que la vitesse normale

Les résultats étaient intéressants… Manger à un rythme plus lent a incité les hommes à manger moins, mais pas les femmes (bizarre!). Toutefois, le 3ème groupe qui a combiné un rythme normal d'abord puis un rythme plus lent après a entrainé à la fois chez les hommes et les femmes une forte réduction de leur appétit et les a incité à manger moins. Cette façon de mastiquer a été jugée plus efficace que pour le groupe à vitesse normale. Pourquoi ? Je n'en ai aucune idée, mais ce sont des résultats intéressants !

M. Wiseman a déclaré que la leçon à tirer de ceci est que pour manger moins il faut mastiquer en "démarrant à vitesse normale, puis ensuite savourer chaque bouchée".

Astuce # 3 pour manger moins - Selon le livre de 59 secondes, une série d'expériences ont été menées dans des bureaux en mettant des chocolats directement sur le bureau des gens vs placer les chocolats à deux mètres. Dans une autre expérience, les chocolats ont été mis à l'intérieur de bocaux transparents ou opaques. Lorsque les chocolats ont été placés directement sur le bureau de la personne au lieu de 2 mètres, les gens mangeaient en moyenne 6 chocolats de plus par jour et par personne. En outre, les chocolats dans les bocaux transparents ont été consommés 46% plus rapidement que les bocaux opaques.

Juste pour démontrer que… loin des yeux, loin du cœur ! Comme vous le savez déjà, je conseille à tous de ne jamais avoir de malbouffe dans leur maison… de cette manière vous n'êtes jamais tenté et êtes obligé de ne manger que des aliments sains… vous pouvez alors utiliser votre repas hebdomadaire de triche pour manger de la malbouffe au restaurant. De cette façon, la malbouffe n'est jamais dans votre maison pour vous tenter !

Astuce # 4 pour manger moins - Cette astuce a été signalé sur la base d'une étude de Georgia Tech. L'étude a conclu essentiellement que les gens ont tendance à manger inconsciemment de plus grandes portions de nourriture lorsque leur assiette est de la même couleur que leur nourriture.

Cela semble une association bizarre, mais rappelez-vous que beaucoup des raisons sont toujours des choses inconscientes que nous ne réalisons pas se produire. Dans cette étude particulière, les scientifiques ont émis l'hypothèse que le contraste de couleur entre l'assiette inférieure et la nourriture fait travailler notre cerveau plus intensément pour comprendre la taille de la portion. Plus de contraste entre les couleurs de l'assiette et la nourriture ferait manger des portions un peu plus petites inconsciemment.

Astuce # 5 pour manger moins - Des études ont montré que les gens mangent beaucoup plus quand ils sont distraits par la télévision, des films, des jeux, ou d'autres distractions. Dans une expérience mentionnée dans le livre 59 secondes, les gens qui ont été plus absorbé par un film ont mangé des quantités significativement plus grandes de pop-corn par rapport à ceux qui portaient moins d'attention au film.

Dans une autre expérience, les gens qui ont activement écouté une histoire policière pendant le déjeuner (se laissant distraire par l'histoire), mangeaient 15% plus de nourriture que ceux qui étaient assis en silence.

La leçon de cela – laissez tomber la télévision et les autres distractions et restez concentré sur votre nourriture! Profitez de chaque bouchée et vous allez naturellement consommer moins de calories tout en savourant vos aliments.

Voici un exercice unique pour aider à aplatir votre estomac en conduisant

Voici un exercice unique pour aider à aplatir votre estomac en conduisant

 

Si vous êtes déjà un lecteur de mon manuel Tout sur les Abdominaux, alors peut être connaissez-vous déjà cette astuce unique… c'est un simple exercice que vous pouvez faire n'importe quand, n'importe où pour aider à rendre votre estomac plus plat avec le temps.

Cet exercice n'augmente PAS la combustion des graisses, mais il PEUT aider à aplatir votre ventre en renforçant vos muscles abdominaux transverses et ainsi "faire travailler" un estomac fainéant (distendu, de femme enceinte, etc).

Cela implique de faire un exercice appelé "vacuum".

Je trouve qu'il est bien de prendre l'habitude chaque jour de faire du vacuum en conduisant lors des trajets ou à tout autre moment qui peut vous donner l'habitude de le faire régulièrement.

(Assurez-vous que cela ne vous empêche pas de conduire prudemment… je trouve que cela ne me distrait pas du tout… c'est probablement plus sûr que de conduire en téléphonant!)

Bien sûr, le vacuum peut être fait n'importe où et pas seulement en conduisant, mais je trouve que ça m'aide de me rappeler de le faire, si je le fais à un moment spécifique en conduisant régulièrement… cela peut être en rentrant à la maison ou en allant au gymnase, ou peut-être pendant votre trajet quotidien au travail.

Le vacuum est simple :

Vous pouvez faire le vacuum à peu près n'importe où, n'importe quand. Vous pouvez le faire debout, assis (comme dans une voiture), à genoux dans une position du lotus, ou même allongé sur le sol.

Le mouvement est aussi simple que d'essayer de rentrer votre nombril vers l'intérieur aussi loin que vous pouvez, en imaginant que vous essayez de toucher votre colonne vertébrale avec votre nombril et en maintenant la position à chaque fois 10 à 20 secondes.

Commencez par inspirer profondément. Ensuite, tout en expirant, commencez à rentrer le nombril vers la colonne et restez comme ça pendant 10 à 20 secondes en prenant de petites respirations. Répétez cela plusieurs fois.

Prenez l'habitude de le faire au moins 4 à 5 jours par semaine en conduisant quelque part et vous verrez que cela aide à aplatir votre estomac en renforçant le muscle abdominal transverse (les muscles abdominaux profonds derrière le muscle grand droit de l’abdomen) si vous aviez auparavant un "ventre relâché".

Comme je vous le disais, cet exercice n'augment pas la combustion des graisses… il aide simplement à aplatir un estomac arrondi qui a des muscles abdominaux profonds relâchés.

Si vous voulez une vraie "tablette de chocolat", vous avez clairement besoin de brûler la graisse corporelle qui couvre vos abdominaux… et cela passe par un programme de travail global (pas seulement des exercices abdominaux), un programme stratégique de nutrition et d'état d'esprit adapté pour le succès.

Cette idée de "vacuum" en conduisant n'est qu'une idée parmi des douzaines d'astuces et de conseils qu'il y a dans mon manuel Tout sur les Abdominaux. Si vous n'avez pas encore votre exemplaire, jetez un oeil à ce que les autres lecteurs disent sur Tout sur les Abdominaux.

Ou si vous avez des questions pour savoir si le Programme Tout sur les Abdominaux est bon pour vous, cliquez ici

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